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江南飯店の緑豆髪菜百合露@海風號

10月5日にSimg_0639 かれこれ2年近くぶりに東麻布の海風號におじゃましました。

お目当ては横須賀 江南飯店のANDYシェフのオリジナルスイーツ目当てです。

緑豆髪菜百合露

緑豆・髪菜・百合根・龍眼・陳皮

5種類の薬膳の珍しい素材を使ったANDYシェフのオリジナルスイーツ。

緑豆ってはるさめの原料ですよね。
とても自然な甘さで、薬膳といっても苦味などはまったくなくおいしかったです。

海風號の中国茶でとてもゆったりした時間を過ごせました。

ああ、スイーツだけでなくお料理も絶品の江南飯店
行きたいですう。今は上海蟹の季節ですねえ。

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コメント

おいしそおおおお。
カニ・・・いいですねええ。
かにづくしのお料理を食べたけど・・結局「しめ」に出てきた「ゆで蟹」がいちばん美味しかった記憶があります。
本場上海の「王宝和」という有名店でしたがカニはどうやってもおいしいです!

投稿: 酔いどれ天使 | 2008年10月17日 (金) 13時48分

江南飯店のHPを訪ねると・・・
そこにはオレンジ色の上海蟹のミソをふんだんに使ったお料理がならんで、まばゆい光を放っています。
今度行きませんか?
お味は猫が保障します!

投稿: なまけ猫 | 2008年10月18日 (土) 00時04分

このスイーツ!ホノボノ感たっぷりで大好きです~♪

今日は今期初の蟹対決の日!いざいざです~♪
AndyのMiXi日記みてねん。(メニューカードが載ってます)
シーズン中に来れるとイイですねーcancer

投稿: 下午茶(うさこ) | 2008年10月18日 (土) 10時09分

>うさこさま

ものすごい蟹料理の数々。
う、うらやましゅうございました。happy02

投稿: なまけ猫 | 2008年10月22日 (水) 09時58分

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